EL FUFO PACK

En esta ocasión el Quesólogo le da el espacio a un invitado de honor para que prepare las míticas empanadas de queso de Quesos Chela con su ingrediente favorito, el pepperoni. El muy bien conocido y amigo de la familia, Fufo Quirós, nos presentará cómo se deben hacer las empandas Fufo Style.

Fufo no quiere hacer las empanadas solo y quiere que lo acompañes a hacerlas con él. Para esto, él ha preparado un Kit de Empanadas de Queso para que lo puedan hacer en casa.

¿Las podrás hacer mejor que Fufo? 

Él dice que no, pero tienes el chance de demostrarle lo contrario. 

Este Kit de Empanadas de Queso trae lo siguiente:

7 discos congelados de masa para empanada

8 porciones de queso

1 porción de picante clásico de Artisana

1 Labne con Zathar como “dip”

Procedimiento:

1. Mantener discos congelados hasta el momento de usarlos.
2. Regar bastante harina sobre la superficie de trabajo para cada empanada.
3. Colocar disco sobre la mesa.
4. Colocar pepperoni sobre el disco dejando un borde como de 2 centímetros. También le puedes agregar el ingrediente que quieras. ¡ÉSTA ES TU EMPANADA!
5. Colocar porción de queso sobre el pepperoni.
6. Cerrar la empanada de atrás hacia delante.
7. Colocar papel de hornear sobre una bandeja.
8. Precalentar el horno a 180ºC por 10-15 minutos.
9. Hornear empanadas a 180ºC por 30-45 minutos.